Gluten
Ett av de 14 merkepliktige allergenene
Finnes i hvete, rug, bygg og spelt. Personer med cøliaki eller glutenintoleranse må unngå gluten helt.
Finnes ofte i
Brød, pasta, pizza, panering, saus, øl, soyasaus.
Dette er generell informasjon, ikke medisinsk råd. Spør alltid personalet hvis du har matallergi.